Tosca 拿坡里的懒洋洋下午＠Gourmet KC

六月上旬·晴 敝公司员工不多（只是二人！），虽然每天都联络，但其实不常见面。以是日为例，同事早上在澳门工作，而我就在三个不同的地方开会。下午唯有安排在这里吃个afternoon tea，谈谈以后几天南高梅来货时的处理。

Tosca 下午Tea

说回这个下午茶，是 Tosca 跟意大利顶尖领带品牌Marinella合作推出的。因为拿玻里就是Marinella的品牌发源地，店子的大厨遂以此地作为菜式创作的灵感，从各式各样的拿坡里佳餚中挑选出一系列最具代表性的美食，组成一顿午后盛宴。

由香草蕃茄芝士薄饼Pizza Margherita打头阵，蕃茄的红加上水牛芝士的白及罗勒叶的绿，正是意大利国旗上的三个颜色。薄底，脆而又不失麵粉香，再加上馅料份量得宜，有水準。印象中，在这间米芝莲一星店子吃薄饼还是头一趟，果真机会难逢。

近十款的鹹甜食物，放在如镜子的长方型碟子中。加上坐在百多层楼的餐厅中，碟面反映蔚蓝天色，感觉真的如在半空吃东西般。在各款食物中，鹹点及甜点各半。对于我而言，当然由鹹点开始了。

龙虾沙律加意式香烤麵包片相信是不少人也难以抗拒的，放在上面的就是拆肉的龙虾钳部份，就是卖相都非常吸引。鲜甜的龙虾肉加上脆香的烤麵包，绝对是这款地道美食的升级吃法。蕃茄芝士薯团及香脆酥饼都美味，色彩丰富也相当「吸睛」。

炸虾鱿鱼就是我的至爱，靠近地中海的地方也盛产海鲜，此品也满有地道风味。外脆内爽嫩的炸虾加上鲜美的鱿鱼，好吃。莎乐美肠水牛芝士巴巴是很普遍的拿玻里食物，相信在香港可以吃到的地方真不多。

甜点方面，香柠蛋糕就是个人而言最喜欢的一款。微带湿润的蛋糕再加上浓郁的柠檬香，就是「非甜人」的我也不太抗拒。冧酒巴巴及羊奶芝士饼卖相都十分吸引，吃起来也不错的。

在云云的意大利南部的甜点中，香脆酥饼Sfogliatella可以算是最具代表性的一味。在香港不易吃得此品，是日的做得十级脆口。最后还有意大利雪糕及雪葩，来一口青柠雪葩，感觉清新无比。

最后不忘来一杯意大利咖啡伴雪糕，是个吃得满足的拿坡里下午茶。这个下午茶只在星期六推出，供应至7月23日。价钱是每位港币$390，两位港币$750，有兴趣的朋友要留意了。